Warum der London Dry Gin Caorunn der perfekte Begleiter für jeden Cocktail ist erklärt euch Gintomic in seinem heutigen Video!
Caorunn ist ein London Dry Gin mit natürlichen lokalen keltischen Zutaten und biete einen frischen, aromatischen und modernen Londoner Gin-Geschmack. Er ist ein wahnsinnig guter Wegbegleiter für diverse GinDrinks er macht zum Beispiel ordentliche Aviations und Last Words, aber auch einen hervorragenden Gin Basil Smash.
Der Caorunn wird gewonnen aus insgesamt 11 Botanicals, neutralem Getreidealkohol und schottischem Wasser. Der Geruch ist recht klassisch, geprägt von einer Note von Zitrus mit besonders würziger Orangenschale, denen ebenbürtig Wacholder sowie erdig-würzige Auszüge von Koriander und Angelikawurzel entgegenstehen.
Am Gaumen zeigt sich zunächst für eine Sekunde der Geschack eines fruchtigen Apfels, gefolgt von kräftigem Wacholder und Koriander. Erdige und kräutrige Aromen, wie von Angelikawurzel, stoßen zum Geschmack dazu. Neben Zimt sind leichte und erfrischende Zitrusfrüchte im Hintergrund zu erkennen. Punktuell erreicht der Caorunn eine angenehme Schärfe den Gaumen.
Im langen und milden Abgang überrascht der stets trockener werdende Gin mit einer besonderen Süße, die bestimmt wird von reifem Apfel, Heidekraut und wenig Zimt.
Wer sich selbst überzeugen will sollte diesen London Dry Gin unbedingt beim Vienna Gin Festival verkosten! Einfach der perfekte Begleiter 😉
